Introduction à la Communication

Ces pages sont conçues pour vous immerger dans les théories et modèles essentiels de la communication, en vous dotant des compétences pratiques nécessaires pour interagir efficacement dans des contextes professionnels variés, notamment dans les domaines des sciences sociales appliquées à l’alimentation.

Objectifs :

• Comprendre les principaux modèles théoriques de la communication.
• Acquérir les compétences pour une communication efficace en milieu professionnel.
• Appliquer les concepts de communication dans des situations réelles, en tenant compte des aspects culturels et sociaux.

La communication est un processus clé qui structure les interactions humaines et la société. Elle joue un rôle fondamental dans l’expression des identités, l’établissement de normes, la négociation des significations, et l’exercice du pouvoir. Au cours de ce programme, vous explorerez comment ces dynamiques influencent les relations interpersonnelles, professionnelles et culturelles.