Vous travaillez par groupes de 4 Ă©tudiants. Vous ĂȘtes une Ă©quipe de consultants. Un client vous confie une mission : proposer un concept dâhĂ©bergement innovant de proximitĂ©, accessible malgrĂ© les arbitrages budgĂ©taires, et capable dâatteindre une rentabilitĂ© rapide.
1) Contexte du projet
Le secteur des rĂ©sidences de tourisme et des villages de vacances Ă©volue sous lâeffet dâune pression sur les budgets, dâune concurrence intense et dâattentes accrues en matiĂšre dâexpĂ©rience et de durabilitĂ©. Votre client veut un projet qui ne repose pas sur des impressions : il attend une recommandation fondĂ©e sur des informations vĂ©rifiĂ©es et des choix argumentĂ©s.
Pour cadrer votre diagnostic, vous devez exploiter lâĂ©tude Xerfi mise Ă disposition au tĂ©lĂ©chargement. Vous ne devez pas la « rĂ©sumer » ; vous devez lâutiliser pour justifier vos dĂ©cisions (conjoncture, demande, concurrence, distribution, rentabilitĂ©, etc.).
2) La mission du cabinet
Votre client vous demande de rĂ©pondre Ă la question suivante : « Comment crĂ©er un hĂ©bergement de proximitĂ©, ancrĂ© localement et sobre, qui reste accessible malgrĂ© lâinflation, tout en atteignant une rentabilitĂ© rapide sur un site pilote ? »
2.1) Le client : TerraLodges
TerraLodges est une PME française créée en 2016. Elle exploite plusieurs sites dâhĂ©bergement de loisir et souhaite accĂ©lĂ©rer sur un format « proximitĂ© », capable dâattirer des clients sur des sĂ©jours courts et de mieux remplir hors saison.
La direction fixe une prioritĂ© : sĂ©curiser lâoccupation et reprendre la main sur la distribution, sans dĂ©grader lâexpĂ©rience ni la crĂ©dibilitĂ© environnementale.
2.2) Le site pilote
TerraLodges vous confie un site Ă transformer : un ancien centre dâhĂ©bergement situĂ© Ă proximitĂ© dâune grande aire urbaine, accessible en moins dâune heure de voiture, et compatible avec une logique de « micro-escapades ».
Le site comporte des unitĂ©s dâhĂ©bergement, des espaces communs et des infrastructures suffisantes pour lancer une premiĂšre offre, Ă condition de revoir le concept, lâexpĂ©rience et le modĂšle Ă©conomique.
2.3) Ressources internes de TerraLodges (Ă classer par vos soins)
TerraLodges vous fournit un inventaire de ressources et contraintes internes. Votre travail consiste Ă les analyser, Ă prĂ©ciser ce quâelles permettent rĂ©ellement de faire, puis Ă dĂ©cider comment vous les mobilisez dans votre diagnostic interne et votre SWOT. Vous faites vous-mĂȘmes le tri et vous justifiez chaque classement.
Savoir-faire dâexploitation multi-sites
Lâentreprise sait gĂ©rer des Ă©quipes opĂ©rationnelles, standardiser certains process (accueil, housekeeping, qualitĂ©) et piloter des pics de saison. La performance dĂ©pend toutefois de la stabilitĂ© des Ă©quipes et de la capacitĂ© Ă recruter sur les pĂ©riodes tendues.
Actifs de marque et identité
La marque est connue localement sur ses zones historiques mais reste peu diffĂ©renciante Ă lâĂ©chelle nationale. La direction veut une promesse simple, mĂ©morisable et prouvable, qui Ă©vite lâimpression de « dĂ©jĂ -vu ».
Base clients, CRM et historique de séjours
Une base clients issue des sites existants est disponible. Elle peut soutenir le rĂ©achat, le retargeting et la vente de sĂ©jours courts. La segmentation, les scĂ©narios CRM et la mesure de performance doivent ĂȘtre structurĂ©s.
Distribution et dépendance aux intermédiaires
Une part importante des rĂ©servations est portĂ©e par des intermĂ©diaires (OTA et plateformes). Cela apporte du volume, mais pĂšse sur la marge et limite la construction dâune relation directe durable.
Compétences digitales, UX et contenu
Le site web actuel est fonctionnel mais peu différenciant. Les compétences UX, SEO, tracking, contenu et CRM sont inégales. Le client exige un plan crédible pour augmenter la conversion directe et réduire les commissions.
Capacité à packager et rendre le budget lisible
Les Ă©quipes savent construire des bundles (hĂ©bergement + activitĂ©s + services). TerraLodges vous demande de transformer cette capacitĂ© en mĂ©canismes simples de maĂźtrise budgĂ©taire : packs, niveaux dâoffre, options lisibles et rĂšgles de tarification cohĂ©rentes.
Ressources humaines et contraintes de recrutement
Certaines fonctions sont difficiles Ă staffer (saisonnalitĂ©, horaires, pĂ©nibilitĂ©). TerraLodges veut un concept qui limite la complexitĂ© opĂ©rationnelle sans dĂ©grader lâexpĂ©rience.
Partenariats territoriaux
Des contacts existent avec des prestataires et acteurs institutionnels, mais la co-construction dâune offre locale (restauration, loisirs, circuits courts) reste Ă organiser de maniĂšre systĂ©matique.
Capacité financiÚre et exigence de rentabilité
Lâinvestissement est possible, mais la direction refuse un projet qui consomme lâenveloppe sans trajectoire crĂ©dible. Vos hypothĂšses devront ĂȘtre chiffrĂ©es et dĂ©fendables, notamment sur lâoccupation hors saison.
Votre diagnostic interne doit conclure sur ce que TerraLodges peut faire vite, ce que lâentreprise doit apprendre ou renforcer, et ce qui doit ĂȘtre sĂ©curisĂ© par le design du concept ou par des partenariats.
3) Budget dâinvestissement (site pilote)
TerraLodges vous donne une enveloppe totale de 1 500 000 ⏠pour lancer le site pilote. Vous devez proposer une rĂ©partition crĂ©dible entre amĂ©nagement, sobriĂ©tĂ© Ă©nergĂ©tique, marketing, digital et trĂ©sorerie de dĂ©marrage. Vous pouvez dĂ©placer les lignes, mais chaque arbitrage doit ĂȘtre dĂ©fendu par une logique marketing et opĂ©rationnelle.
Le client vous Ă©valuera sur votre capacitĂ© Ă transformer ce budget en dĂ©cisions : quelles dĂ©penses crĂ©ent rĂ©ellement de la valeur, quelles dĂ©penses rĂ©duisent le risque dâexĂ©cution, et quelles dĂ©penses amĂ©liorent la rentabilitĂ©.
4) Objectifs à atteindre (KPIs imposés par le client)
TerraLodges impose des cibles. Vous devez les traduire en hypothĂšses, dĂ©cisions marketing et plan dâactions. Le client attend des engagements chiffrĂ©s, pas des formulations vagues.
Accessibilité prix
Votre prix moyen doit ĂȘtre infĂ©rieur dâenviron 15% au niveau observĂ© chez des concurrents comparables dans un rayon cohĂ©rent. Vous construisez le benchmark et vous montrez comment votre modĂšle le rend possible.
Occupation
Vous devez proposer une trajectoire dâoccupation rĂ©aliste et expliquer votre stratĂ©gie de remplissage hors saison (offres, cibles, canaux, partenariats, CRM, calendrier dâactions).
Ancrage local
Le client exige une part majoritaire de services construits avec des partenaires locaux (restauration, activités, ateliers), de façon à renforcer la crédibilité et la valeur perçue.
Rentabilité
Vous devez dĂ©montrer un retour Ă lâĂ©quilibre rapide avec un prĂ©-business plan simple, transparent sur les hypothĂšses, et robuste aux objections.
5) Données Xerfi à mobiliser dans votre diagnostic
Pour votre diagnostic, vous ne vous contentez pas dâopinions. Vous exploitez lâĂ©tude Xerfi tĂ©lĂ©chargĂ©e en tĂȘte de page, et vous citez prĂ©cisĂ©ment les passages utiles dans votre rapport (tableaux, encadrĂ©s et analyses).
Le client attend que vous mobilisiez des informations de conjoncture, de demande, de concurrence, de distribution, de structure de lâoffre et de rentabilitĂ©, afin de justifier vos dĂ©cisions. Vous nâavez pas besoin de tout reprendre : vous devez sĂ©lectionner ce qui sert votre recommandation.
6) Rapport à rendre (structure détaillée)
Votre rapport doit ĂȘtre structurĂ© comme une recommandation de cabinet : lisible, argumentĂ© et chiffrĂ©. La longueur cible est de 25 pages maximum (hors annexes). Vous devez construire un diagnostic avant de proposer un concept, puis dĂ©montrer comment vous atteignez les objectifs imposĂ©s par le client.
Ătape 1 â SynthĂšse exĂ©cutive (1 page)
Vous prĂ©sentez votre concept, votre cible prioritaire, votre promesse, votre mĂ©canisme de maĂźtrise budgĂ©taire, et les objectifs chiffrĂ©s. Cette page doit pouvoir ĂȘtre lue seule par un dirigeant.
Ătape 2 â Diagnostic (problĂšme, enjeux, question de dĂ©cision)
Vous reformulez la demande de TerraLodges et vous posez un diagnostic : ce qui bloque la performance aujourdâhui, ce qui doit ĂȘtre changĂ©, et ce que votre concept doit prouver pour ĂȘtre validĂ©.
Ătape 3 â Analyse externe (marchĂ©, tendances, concurrence)
Vous construisez une analyse externe fondée sur Xerfi et des sources complémentaires : conjoncture, tendances de consommation, rivalités, alternatives, distribution et facteurs de rentabilité. Vous citez vos sources de maniÚre précise.
Ătape 4 â Benchmark (prix, offres, preuves)
Vous rĂ©alisez un benchmark sur des acteurs comparables : niveaux de prix, composants de lâoffre, promesses, canaux, mĂ©canismes âbudget lisibleâ, et Ă©lĂ©ments de diffĂ©renciation. Vous fournissez un tableau clair et des preuves (captures/liens).
Ătape 5 â Analyse interne (ressources, contraintes, exĂ©cution)
Vous partez des ressources internes fournies. Vous expliquez ce que lâentreprise peut faire rapidement, ce qui nĂ©cessite des compĂ©tences nouvelles, et ce qui impose des arbitrages (RH, digital, partenariats, opĂ©rations). Votre analyse doit mener Ă des dĂ©cisions.
Ătape 6 â SWOT (synthĂšse stratĂ©gique)
Vous synthĂ©tisez lâanalyse externe et interne dans une SWOT. Le client nâattend pas une liste dĂ©corative : vous devez conclure sur les prioritĂ©s stratĂ©giques et les risques Ă traiter dans le concept, le plan marketing et le budget.
Ătape 7 â Segmentation, ciblage, positionnement (SCP)
Vous décrivez les segments pertinents, vous choisissez une cible prioritaire, puis vous définissez un positionnement net. Vous formulez une proposition de valeur claire et les preuves qui rendent la promesse crédible.
Ătape 8 â Concept et expĂ©rience client
Vous donnez un nom au concept, vous dĂ©crivez lâexpĂ©rience, les services essentiels et optionnels, et le mĂ©canisme central de maĂźtrise budgĂ©taire. Vous dĂ©crivez le parcours client avant, pendant et aprĂšs le sĂ©jour.
Ătape 9 â Marketing mix (4P) + distribution
Vous déclinez produit, prix, distribution et communication. Vous justifiez le rÎle du direct, des OTA, des partenariats et vous expliquez comment vous sécurisez des réservations hors saison.
Ătape 10 â Plan dâactions 12 mois + budget dâexĂ©cution
Vous proposez une feuille de route mois par mois : lancement, acquisition, contenu, partenariats, offres saisonniĂšres et CRM. Chaque bloc dâaction est associĂ© Ă un budget et Ă des indicateurs de pilotage.
Ătape 11 â PrĂ©-business plan (annĂ©es 1 Ă 3)
Vous proposez un compte de rĂ©sultat simplifiĂ©, vos hypothĂšses de prix et dâoccupation, une estimation de coĂ»ts variables et fixes, le seuil de rentabilitĂ©, et une trajectoire vers lâĂ©quilibre. Le client doit comprendre la sensibilitĂ© du modĂšle.
Ătape 12 â Annexes (preuves et transparence)
Vous placez ici ce qui prouve votre sérieux : benchmark prix, captures, citations Xerfi, tableaux de comparaison, hypothÚses financiÚres détaillées, et toute piÚce utile à la décision.
Exigence
Votre rapport doit ĂȘtre Ă©crit avec des phrases et une logique de recommandation. Le client doit comprendre ce que vous recommandez, pourquoi vous le recommandez, et comment vous allez atteindre les objectifs.
7) Pitch (15 min + 10 min questions)
Le pitch doit convaincre rapidement. Vous expliquez la logique de votre concept, la cible, le mĂ©canisme âbudget maĂźtrisĂ©â, lâancrage local, la distribution et la trajectoire Ă©conomique. Vous anticipez les objections : remplissage hors saison, dĂ©pendance aux intermĂ©diaires, complexitĂ© opĂ©rationnelle et crĂ©dibilitĂ© des hypothĂšses.
8) Sources complémentaires recommandées
LâĂ©tude Xerfi est votre base. Pour enrichir votre projet et vĂ©rifier des points opĂ©rationnels (rĂ©glementation, transition Ă©cologique, chiffres tourisme), vous pouvez mobiliser les ressources suivantes. Vous devez citer vos sources dans le rapport.
ADEME â hĂ©bergement touristique durable
Ressources concrÚtes pour agir sur la sobriété et la transition, utiles pour relier votre concept à des décisions opérationnelles. Accéder
Atout France â bilans et tendances
Données et actualités utiles pour contextualiser la demande et le tourisme domestique. Accéder
INSEE â code NAF 55.20Z
Définition officielle du périmÚtre statistique, utile pour cadrer vos recherches et comparaisons. Accéder
ANIL â rĂšgles locations touristiques
SynthĂšse utile pour comprendre lâenvironnement rĂ©glementaire des locations touristiques. AccĂ©der
Vous pouvez ajouter des sources locales (CRT, offices de tourisme, observatoires rĂ©gionaux) si elles servent vos hypothĂšses de demande, de saisonnalitĂ© et de partenariats. Une source nâa de valeur que si elle vous aide Ă dĂ©cider.