La robotique de service transforme aujourd’hui en profondeur les métiers de l’hôtellerie et de la restauration.
Des robots d’accueil aux robots de livraison, en passant par les assistants de chambre ou les robots de nettoyage, ces technologies modifient à la fois l’expérience client, les modes de travail et la structure des coûts des établissements.

Selon Bain & Company (2025), le marché mondial des robots de service dans l’hôtellerie, la restauration et le tourisme devrait dépasser 65 milliards de dollars en 2030, tiré par la convergence entre intelligence artificielle, automatisation et interaction humaine.
McKinsey & Company (2025) estime que d’ici 2040, près de 40 % des établissements hôteliers haut de gamme intégreront au moins une solution robotisée dans leurs opérations.
Les études de PwC (2025) et Morgan Stanley Research (2025) confirment que la robotique n’est plus un gadget, mais un facteur stratégique de compétitivité et de différenciation. Strategy& / PwC (2025) rappelle que les robots de service deviennent des ambassadeurs de marque et des vecteurs d’expérience client différenciante, notamment dans l’hôtellerie haut de gamme et les resorts internationaux.

Dans le monde entier, les expérimentations se multiplient :

  • le Henn-na Hotel au Japon, premier hôtel géré par des robots ;
  • les robots de livraison Relay (Savioke) dans les hôtels américains ;
  • les robots de nettoyage Whiz (SoftBank Robotics) dans les grands resorts ;
  • les robots concierges interactifs Ameca ou Pepper pour l’accueil et la communication multilingue.

Les exemples emblématiques tels que Pepper (SoftBank Robotics), Ameca (Engineered Arts) ou Figure 01 (Figure AI) montrent que la robotique humanoïde n’est plus expérimentale : elle est en passe de devenir un standard concurrentiel dans l’industrie mondiale de l’hospitalité.

Ces exemples montrent la diversité des usages possibles : robots humanoïdes, robots de service, robots logistiques, robots de sécurité, robots culinaires ou d’entretien.
Le défi pour les entreprises du secteur hôtelier n’est donc plus de savoir s’il faut intégrer la robotique, mais comment le faire intelligemment, sans dénaturer la dimension humaine de l’expérience hôtelière.

⚙️ NovaHôt Robotics

NovaHôt Robotics est une start-up technologique fondée en 2024 à Erevan (Arménie), issue de la collaboration entre :

  • le Laboratoire d’intelligence artificielle appliquée de l’Université Française en Arménie (UFAR),
  • un incubateur franco-arménien spécialisé en robotique et objets connectés,
  • et un petit groupe d’investisseurs privés issus du secteur hôtelier et de l’ingénierie.

L’entreprise a pour mission de concevoir, fabriquer et commercialiser des robots destinés à l’hôtellerie internationale, capables d’assurer diverses fonctions :

  • accueil et conciergerie (interaction client multilingue),
  • livraison (room service, bagagerie),
  • nettoyage et maintenance,
  • sécurité et assistance de nuit,
  • restauration et service en salle.

L’ambition de NovaHôt Robotics est claire :

« Mettre la robotique au service de l’hospitalité mondiale. »

La vision de NovaHôt Robotics s’appuie sur trois grands principes qui guident à la fois sa stratégie et sa culture d’entreprise :

  • Humaniser la technologie en concevant des robots capables d’interactions naturelles, multilingues et empathiques, qui inspirent confiance aux clients comme au personnel hôtelier.
  • Optimiser le fonctionnement des établissements en simplifiant les tâches répétitives, en réduisant les coûts de main-d’œuvre et en améliorant la fluidité des opérations (accueil, service, maintenance, nettoyage).
  • Soutenir la durabilité et la responsabilité sociale en développant des technologies sobres, réparables et accessibles, destinées à compléter le travail humain plutôt qu’à le remplacer.

Les produits et innovations de NovaHôt Robotics

Aujourd’hui, NovaHôt Robotics dispose d’un budget d’investissement de 200 000 €, d’une équipe de dix-huit collaborateurs, et d’un portefeuille de prototypes qui couvrent l’ensemble des principaux besoins du secteur hôtelier. Ces robots ont été conçus non comme des gadgets technologiques, mais comme de véritables outils d’assistance opérationnelle et relationnelle, pensés pour cohabiter harmonieusement avec le personnel humain et améliorer l’expérience client.

La gamme actuelle comprend quatre modèles complémentaires, qui incarnent la stratégie d’innovation globale de l’entreprise.

NOVA-H1 est un robot humanoïde d’accueil et de conciergerie multilingue.
Doté d’un visage expressif, d’un système de reconnaissance vocale et d’une IA conversationnelle avancée, il peut accueillir les clients à la réception, répondre à leurs questions, présenter les services de l’hôtel ou recommander des activités locales. Grâce à sa base de données connectée, il s’adapte automatiquement à la langue et au ton de chaque interlocuteur. Sa gestuelle fluide et son design soigné visent à renforcer la confiance et la convivialité, deux dimensions essentielles à l’expérience hôtelière.

NOVA-Serve est un robot mobile conçu pour le room service et la livraison en chambre.
Capable de se déplacer de manière autonome dans les couloirs et d’utiliser les ascenseurs, il transporte des plateaux repas, du linge ou des articles de courtoisie. Son système de navigation LIDAR et ses capteurs anti-collision lui permettent d’évoluer dans des environnements complexes, même en présence de clients. Il contribue ainsi à fluidifier les services de livraison tout en libérant du temps au personnel.

NOVA-Clean est un robot de nettoyage intelligent, conçu pour les espaces communs, les couloirs et les salles de conférence.
Équipé d’un système de cartographie dynamique et d’une technologie d’optimisation énergétique, il adapte automatiquement ses cycles de nettoyage en fonction de l’affluence et de la superficie. Silencieux et économe en eau, il permet de réduire la consommation de produits chimiques et de garantir un entretien constant des espaces publics.

NOVA-Safe, enfin, est un robot de surveillance et d’assistance de nuit.
Il patrouille de manière autonome dans les zones sensibles, contrôle les accès et peut détecter les anomalies grâce à ses caméras infrarouges et ses capteurs thermiques. Connecté au poste de sécurité, il est capable d’alerter le personnel en cas de situation inhabituelle (mouvement suspect, porte ouverte, fuite d’eau ou incendie). Sa présence visible contribue également à renforcer le sentiment de sécurité des clients.

Ces quatre robots forment une gamme modulaire et interopérable : chacun peut fonctionner de manière indépendante ou être intégré dans un même système centralisé de gestion hôtelière. Grâce à un logiciel propriétaire, les robots échangent des données avec le PMS (Property Management System) de l’hôtel, ce qui permet de coordonner automatiquement certaines tâches : par exemple, NOVA-H1 peut signaler à NOVA-Serve qu’un client souhaite un service en chambre, ou à NOVA-Clean qu’une zone vient d’être libérée.

Les prototypes ont été testés dans plusieurs hôtels pilotes en Arménie et en Europe centrale, notamment dans des établissements urbains de milieu et haut de gamme. Les retours ont été particulièrement positifs, tant sur la fiabilité technique que sur l’acceptation des clients. Les directeurs d’hôtel partenaires ont notamment souligné la capacité des robots à soulager le personnel sans déshumaniser le service, et à valoriser l’image innovante de leur établissement.

Fort de ces résultats, NovaHôt Robotics souhaite désormais structurer une stratégie marketing mondiale afin de préparer le lancement commercial de ses produits. L’entreprise vise en priorité les groupes hôteliers internationaux, les resorts à forte intensité de service et les établissements qui cherchent à associer innovation, durabilité et excellence opérationnelle.

Équipe et moyens humains

L’entreprise compte actuellement 18 collaborateurs permanents organisés autour de quatre pôles fonctionnels :

🔹 Pôle R&D (Recherche et Développement) – 6 personnes

  • 3 ingénieurs en robotique et mécatronique (conception et prototypage).
  • 2 ingénieurs en IA et traitement du langage naturel.
  • 1 chercheur en ergonomie et interaction homme-machine.
    ➡️ Responsabilités : développement des algorithmes, conception mécanique, programmation des interfaces, tests utilisateurs.

🔹 Pôle Design & Innovation – 3 personnes

  • 2 designers produits (ergonomie, design industriel, matériaux).
  • 1 UX designer spécialisé dans les interactions vocales et gestuelles.
    ➡️ Responsabilités : esthétique, intuitivité, personnalisation des modèles pour différents marchés culturels.

🔹 Pôle Marketing & Commercial – 5 personnes

  • 1 directrice marketing internationale.
  • 2 chargés d’études de marché et de veille concurrentielle.
  • 1 responsable communication digitale.
  • 1 business developer pour les partenariats hôteliers et les salons internationaux.
    ➡️ Responsabilités : élaboration de la stratégie marketing, étude de marché, prospection, communication et relation client.

🔹 Pôle Administratif & Support – 4 personnes

  • 1 directeur administratif et financier.
  • 1 responsable RH et formation.
  • 1 juriste spécialisé en droit international et contrats technologiques.
  • 1 assistant logistique et import/export.
    ➡️ Responsabilités : gestion financière, conformité légale, RH, logistique internationale.

Moyens techniques et logistiques

NovaHôt Robotics dispose :

  • d’un atelier de prototypage de 400 m² à Erevan, équipé d’imprimantes 3D industrielles, de postes de soudure électronique et de stations de simulation IA.
  • d’un bureau commercial et showroom à Paris, utilisé pour les démonstrations clients et les relations presse.
  • d’un partenariat de production avec une entreprise allemande spécialisée en micro-mécanique (assemblage des capteurs et servomoteurs).
  • d’un réseau logistique sous-traité via DHL et CEVA Logistics pour la distribution européenne, avec options d’exportation Asie/Moyen-Orient.
  • d’un cloud propriétaire sécurisé, hébergé en Europe, pour la mise à jour à distance des systèmes embarqués.

Les robots sont assemblés en Arménie, testés sur place, puis livrés dans des hubs logistiques régionaux (Europe, Moyen-Orient, Asie).
La maintenance et les formations clients sont assurées via un réseau de techniciens partenaires agréés dans chaque zone.

Ressources financières et structure de capital

  • Capital social initial : 500 000 €
    • 40 % détenus par les fondateurs,
    • 35 % par un fonds d’investissement franco-arménien,
    • 15 % par des investisseurs privés du secteur hôtelier,
    • 10 % par un accélérateur européen de start-up technologiques.
  • Budget global disponible pour l’année N+1 : 1 000 000 €, réparti comme suit :
    • R&D : 350 000 €
    • Production / Industrialisation : 250 000 €
    • Fonctionnement général (RH, administration, locaux) : 200 000 €
    • Marketing et communication : 200 000 € (enveloppe prévisionnelle allouée au plan marketing)

5. Budget marketing prévisionnel (base indicative)

NovaHôt Robotics prévoit, pour la première année de commercialisation mondiale, un budget marketing estimatif de 200 000 €, réparti de la manière suivante :

Poste budgétaireMontant estimé (€)Description
Études de marché & veille concurrentielle15 000Études sectorielles par région, analyses PESTEL, benchmark des solutions existantes
Branding et identité visuelle10 000Création logo, charte graphique, vidéos de présentation
Site web multilingue et supports digitaux20 000Développement du site B2B, fiches produits interactives, e-brochures
Participation à salons internationaux60 000Stands aux salons de la robotique (CES Las Vegas, VivaTech Paris, FHT Tokyo, Arabian Travel Market)
Campagne de relations presse & influence B2B25 000Articles spécialisés, relations médias, collaborations avec influenceurs technologiques
Communication digitale & réseaux sociaux20 000LinkedIn Ads, Google Ads, contenu vidéo, newsletters professionnelles
Événements de démonstration (roadshows, hôtels partenaires)25 000Organisation d’événements dans des hôtels pilotes (Erevan, Dubaï, Paris)
Supports commerciaux & formation clients15 000Création de vidéos de formation, plaquettes, fiches techniques multilingues
Fonds de contingence et imprévus10 000Ajustements, traductions, déplacements, partenariats

Fonctions support et écosystème

NovaHôt Robotics s’appuie sur un écosystème d’acteurs complémentaires :

  • Partenaires techniques : Université Technique de Munich, ArmRobotics, STMicroelectronics (capteurs et puces IA).
  • Partenaires financiers : Fonds européen EIC Accelerator, Banque de développement d’Arménie, BPI France.
  • Partenaires commerciaux : chaînes hôtelières en négociation pilote (Accor, Marriott, Tufenkian Heritage Hotels).
  • Partenaires académiques : universités partenaires pour la recherche et les stages étudiants (ISTHIA, UFAR, Politecnico di Milano).
  • Partenaires média et institutionnels : Organisation mondiale du tourisme (OMT), UNIDO, European Robotics Forum.

Les défis à relever

Après une phase de développement technologique et de tests réussie dans plusieurs hôtels pilotes en Arménie et en Europe centrale, NovaHôt Robotics aborde désormais une étape cruciale : son déploiement international.
L’entreprise souhaite passer du stade de l’expérimentation à celui de la commercialisation à grande échelle, tout en consolidant son image de marque et en garantissant la fiabilité de ses solutions.

Sa stratégie d’internationalisation repose sur une approche progressive, à la fois ambitieuse et pragmatique. NovaHôt Robotics vise d’abord à s’implanter dans des marchés pionniers, où la robotique hôtelière bénéficie déjà d’une bonne acceptation : l’Asie du Nord-Est (Japon, Corée du Sud, Chine), l’Amérique du Nord et certaines zones d’Europe occidentale (France, Allemagne, pays nordiques).
Ces marchés serviront de tremplin pour construire la crédibilité de la marque et établir des partenariats stratégiques avec des chaînes internationales.

Dans un second temps, la société prévoit de se positionner sur des marchés en croissance, notamment au Moyen-Orient, dans les pays du Golfe et en Asie du Sud-Est, où le développement touristique s’accompagne d’investissements massifs dans les infrastructures hôtelières haut de gamme. NovaHôt Robotics souhaite s’y imposer comme une alternative européenne crédible aux géants asiatiques et américains, en mettant en avant sa double promesse : technologie éthique et hospitalité augmentée.

Pour soutenir cette expansion, l’entreprise envisage plusieurs leviers d’action : la signature d’accords de distribution régionaux, la participation à des salons internationaux de référence (CES, ITB Berlin, Arabian Travel Market, Hospitality Innovation Summit), et la création de démonstrateurs dans des hôtels partenaires situés dans des capitales touristiques. Elle projette également d’établir, à moyen terme, des bureaux commerciaux régionaux à Paris, Dubaï et Singapour afin de renforcer sa présence locale et de faciliter le service après-vente.

Mais cette ouverture au monde ne va pas sans difficultés. NovaHôt Robotics reste une start-up de taille modeste, confrontée à des défis multiples :

  • un manque de notoriété sur les marchés internationaux,
  • une concurrence intense de la part d’acteurs bien établis tels que SoftBank Robotics, ABB Hospitality ou Savioke,
  • des contraintes budgétaires limitant les moyens marketing et commerciaux,
  • et une complexité logistique liée à la production décentralisée, aux normes locales et aux obligations de maintenance.

L’enjeu est également culturel et symbolique : la robotisation du service hôtelier suscite encore des interrogations sur l’acceptabilité et sur la place de l’humain dans l’expérience client. NovaHôt Robotics devra convaincre que ses robots ne déshumanisent pas le séjour, mais qu’ils prolongent au contraire la promesse d’accueil et d’efficacité propres à l’hôtellerie moderne.

Les dirigeants de NovaHôt Robotics sont convaincus du potentiel de la robotique dans l’hôtellerie, mais ils manquent d’une vision claire sur :

  • les marchés cibles prioritaires (chaînes internationales, hôtels indépendants, resorts, aéroports, établissements hospitaliers, etc.) ;
  • le positionnement de la marque face à des géants comme SoftBank Robotics, Savioke, ou ABB Hospitality ;
  • la stratégie marketing permettant de faire connaître leurs robots et d’attirer les décideurs hôteliers ;
  • la rentabilité de leurs solutions sur différents continents (Europe, Asie, Moyen-Orient, Amériques).

C’est dans cette perspective que la direction a décidé de solliciter un cabinet de conseil externe : elle souhaite disposer d’un plan marketing mondial complet, capable de traduire sa vision technologique en stratégie commerciale concrète. Le plan devra articuler les dimensions technologiques, humaines, financières et culturelles pour définir une feuille de route claire et réaliste.

Votre rôle : le cabinet de conseil

Vous faites partie d’un cabinet de conseil marketing international (dont le nom et l’identité (logo, slogan, positionnement … sont laissés à votre libre choix).
Votre équipe a été sélectionnée par NovaHôt Robotics pour élaborer le plan marketing mondial du lancement de sa gamme de robots destinés à l’hôtellerie.

Votre mission consiste à :

Concevoir un plan marketing complet permettant à NovaHôt Robotics de positionner et commercialiser ses solutions robotiques sur le marché mondial de l’hôtellerie.

Les objectifs de la mission

NovaHôt Robotics souhaite obtenir :

  • une vision globale du marché mondial de la robotique hôtelière ;
  • une proposition stratégique claire et réaliste, tenant compte du budget limité et de la capacité d’innovation de l’entreprise ;
  • un positionnement différenciateur pour chaque type de robot ou pour une gamme cohérente ;
  • un dispositif de communication international attractif pour les acteurs du secteur (groupes hôteliers, investisseurs, médias spécialisés).
  • un budget marketing argumenté (réaliste, mesurable, équilibré) ;
  • une démonstration quant à la rentabilité et la pertinence de leur plan pour convaincre les investisseurs et les hôteliers.

Votre client, Aram Davtyan, PDG de NovaHôt Robotics, souhaite que vous répondiez à quatre grandes questions stratégiques :

  1. Quels types de robots hôteliers prioriser ?
    (accueil, room service, nettoyage, sécurité, cuisine, maintenance, etc.)
  2. Quels marchés internationaux cibler en priorité ?
    (zones géographiques, segments d’hôtels, niveaux de gamme)
  3. Comment construire un positionnement et un marketing-mix différenciant ?
    (produit, prix, distribution, communication)
  4. Quels sont le budget marketing et le modèle économique qui permettront d’assurer la rentabilité du projet à court et moyen terme ? (votre plan devra proposer une structure budgétaire argumentée, estimer les coûts de mise en œuvre et anticiper les leviers de retour sur investissement selon la stratégie retenue)

La démarche à suivre

Votre travail devra suivre rigoureusement la méthode du plan marketing présentée dans le cours :

  1. Analyse de la situation et diagnostic
    • Commencez par dresser un état des lieux du marché mondial de la robotique hôtelière.
    • Identifiez les tendances technologiques, les principaux acteurs, les innovations émergentes et les facteurs de succès du secteur.
    • Choisir et justifier votre marché cible européen
    • Segmenter et choisir un type d’établissement
    • Analysez les forces et faiblesses de NovaHôt Robotics, ses ressources techniques, financières et humaines, ainsi que ses contraintes industrielles et logistiques.
    • Réalisez un SWOT
    • Faites un diagnostic de la situation
  2. Fixation d’objectifs SMART
    • Formulez des objectifs clairs, spécifiques et mesurables. Ils devront concerner à la fois la notoriété, la pénétration de marché, le développement commercial, l’image de marque et les partenariats internationaux.
    • Les objectifs retenus devront être cohérents avec les capacités réelles de l’entreprise et les moyens budgétaires envisagés.
  3. Choix stratégiques fondamentaux : segmentation – ciblage – positionnement
    • Proposez une segmentation pertinente du marché mondial selon des critères géographiques, comportementaux, économiques ou technologiques.
    • Justifiez vos choix de segments cibles en fonction du potentiel de chaque catégorie d’hôtels, de la maturité du marché et du niveau d’acceptation de la robotique.
    • Définissez ensuite le positionnement de NovaHôt Robotics et de sa gamme de robots :
      • quelle image souhaite-t-elle incarner ?
      • Quelle promesse unique de valeur doit-elle offrir ?
  4. Formulation du marketing-mix
    • Décrivez le plan d’action marketing à travers les quatre dimensions classiques du mix :
      • Produit : caractéristiques techniques, innovations, design, ergonomie, services associés (maintenance, formation, personnalisation).
      • Prix : stratégie de tarification, modèles économiques possibles (vente, location, abonnement, leasing), logique de marge et de retour sur investissement.
      • Distribution : canaux de vente et de diffusion, choix des partenaires commerciaux et technologiques, participation à des salons professionnels, modes de déploiement international.
      • Communication : axes de communication, messages clés, identité visuelle, storytelling, plan média, relations publiques et stratégies digitales B2B.
  5. Élaboration du budget et de la stratégie de rentabilité
    • Proposez une estimation budgétaire détaillée du plan marketing.
    • Déterminez la répartition des dépenses par action (communication, événements, partenariats, digital, logistique promotionnelle, etc.) et justifiez vos choix en fonction des priorités stratégiques de l’entreprise.
    • Évaluez également les sources potentielles de revenus et les leviers de rentabilité à court et moyen terme.
    • Cette partie devra permettre de répondre à une question essentielle : comment rendre le plan marketing soutenable financièrement et générateur de valeur pour NovaHôt Robotics ?
  6. Plan d’action à court terme et contrôle
    • Actions prioritaires, calendrier de lancement, budget prévisionnel, indicateurs de suivi.

Le livrable attendu

  • Présentation orale (10 à 15 minutes selon le nombre de groupes) : soutenance devant un jury jouant le rôle du comité de direction de NovaHôt Robotics et de ses investisseurs.

Chaque groupe représentera un cabinet de conseil différent : plusieurs stratégies seront comparées selon leur cohérence, leur créativité et leur faisabilité.

Références

https://www.worldrobotconference.com/en